Яблоневый мёд очищает стенки сосудов. Его применяют для лечения желудочно-кишечных заболеваний. Он оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему, усиливает деятельность сердца, увеличивая амплитуду и замедляя ритм сердечных сокращений.