Мёд из нектара цветков алтея лекарственного применяют при воспалении легких и верхних дыхательных путей, острых гастритах, энтероколите, а также язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Этот мёд помогает при ангине, гриппе, желтухе, поносах (клизмы), кровохарканье, камнях в мочевом пузыре, воспалении почек и мочевого пузыря.